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BREW LA LA

お誘いを受けて訪れた、新橋にあるクラフトビールバー BREW LA LA さん

 

行き方は、新橋駅の烏森口改札を出て、ニュー新橋ビル沿いに約5分ほど歩きます

信号を2つほど超えるので、実際にはもう少しかかるかな?

2つ目の信号の先にある Ravina ビルの 2F にあります

ビルにあるこの看板が目印

 

階段で2階に上がると、小さな看板がお出迎えです

さて、どんなお店でしょうか?

 

BREW LA LA さんは、カウンターバーとソファー席、テーブル席多数が備わっています

 

メニューは12種類のクラフトビールを始めとして、ボトルビール、ウィスキー、ジン、ワイン、ノンアルコールなどを取り揃えています

食事はグリルドチーズサンドイッチ9種類を始めとし、軽食やスナックを取り添えていました

 

スタッフさんはこちらの3名

左からイタリア出身のChiaraさん、店長の池田さん、中国出身のLi LELEさんです
(この他にカナダ出身のオーナーさんがいるそうです)

ChiaraさんとLi LELEさんは、まだ日本語勉強中なので、それぞれの言葉、もしくは英語で話してあげると喜んでくれました

店長の池田さんは、カナダに留学経験があり、渋谷のクラフトビール屋で修行を積んだそう

よく笑う笑顔が印象的でした

 

さて、今回いただいたビールは、全部で5種類

 

まずは、丹波篠山ジグザグブルワリー(兵庫)のペールエール 秋味

最初の一杯目に選んだのはこれ

ペール・エールにしては、色が薄めかな?
比較的さっぱりしているので、一杯目には丁度いい
ロースト香ばしやさやホップの香りも少なめで、苦味も控えめ
軽く飲めるビールです

食事と共に食べるのに良いと思います

 

ロンエールズ(ポートランド、オレゴン)の 5ホップ ブラックIPA

今回唯一の海外クラフトビール

色は濃い赤褐色、写真でみると黒ですが、透かしてみるとグラスの下のほうで赤さがわかります
ここまで色が濃いわりに、麦芽のローストの香りは少なめ
しかもIPAといっているわりにはホップの香りも苦味も少なめです
IPA初心者には飲みやすいかも

個人的には、IPAならもっと苦くてもホップ香が強くてもいいぐらいです

 

ひでじビール(宮崎)の きんかんビターエール

きんかんの香りがしっかりするビターエールです

色は濁った茶褐色、柑橘が入ったビール特有の濁りですね
エールとしては普通の味わいだとは思いますが、これはなんといってもきんかんの香りと柑橘系の苦味が特徴

女性によくマッチするビールだと思います

 

伊豆の国ビール(静岡)の クライム スコティッシュエール

これまでのグラスは250mlでしたが、こちらは400mlグラス

色は軽く濁った黄金色、スコティッシュ ライトエールというスタイルだそう
最初の口当たりは軽く、アロマホップの香りが鼻をくすぐります
原材料は麦芽とホップだけのはずなんだけど、不思議と口当たりに細かい刺激がありました
炭酸が細かいのかな??

ちょっと不思議な感触をもったビールです

 

最後は、ファーストブルーイング(東京)の バイシクルコーヒーIPA

コーヒーテイストのビールは多数あり、大抵はスタウト系の黒ビール

ところが、これは濁った黄色、なのにコーヒーテイストではないんです
味も香りも本当にコーヒーが入っているのでは?と思わせるほど
調べてみたら、本当にコーヒー豆を使って醸造しているのね

口当たりはすっきりしていて、思わず「おもしれー」と唸っちゃいました

 

食事はイチオシのサンドイッチを2種類いただきました

両方ともChiaraさんオススメ

一つは The CANADIAN

ベーコン・メープルシロップ・チェダーチーズ・ハラペーニョの組合せ

最初の一口はメープルシロップの香りと味が広がって、甘〜いスイーツのような印象を持ちます
ただ、これには裏があり、ハラペーニョに当たるとコレが辛い!
メープルシロップとハラペーニョのコントラストでビールが進むサンドイッチです

 

もう一つは THE BLUE BOMBER

断面見せてないから、両方の違いわからんな・・・・

ローストビーフ・マッシュクリーム・グリルドオニオン・デミグラスソース・モッツァレラチーズの組合せ

まさにこれは肉を食べたいサンドイッチ
ローストビーフがしっかり入っていて、そこにモッツァレラチーズがソース役として絡まることで、味全体に濃厚さを演出
デミグラスソースが全体をまとめるので、食べごたえのあるサンドイッチです

 

最後に、店内にあったテーブルゲームを紹介します

今までバーに、プール(ビリヤード)やバックギャモン、テーブル・フットボールは見たことありました
これで遊びながら飲むのも楽しいんだよね

ところが、ここにあったテーブルゲームは初めてみました

シャッフルボードのテーブルゲーム版だそう

日本ではあまり馴染みのない(?)シャッフルボードですが、まぁ見た感じ、カーリングのテーブル版?ですよね
お客さんの一人が良くご存知でした(お店にもルールの紙があります)ので、一度対戦させてもらうことに
10点先取のルールで行ったのですが、最初はリードできたけど、やっぱり経験者にはかなわず敗退

ビリヤードより場所を取らないし、気軽に遊べてハマりそうです

 

お店の雰囲気は、カジュアルでとてもリラックスしていました

ふらりと訪れて新しい人と知り合うも良し、いろいろなビールを覚えて帰るのもよし、

そんなクラフトビールバーでした

 

店長さん、スタッフのみなさん、ありがとうございました

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