オリエンタルブルーイング きまビール

品名： オリエンタルブルーイング きまビール

タイプ： ホワイトエール
アルコール： 5%
原産国： 石川県 金沢市
原材料： 麦芽, ホップ, 山椒

製造者： オリエンタルブルーイング

石川県金沢市にあるローカルで、ユニークなビールを作っているオリエンタルブルーイング
ふるさと納税で見つけたので頼んでみました
代表取締役 田中誠 さんは、スウェーデンのBakgården/チリのCaiquenにて醸造経験を積んでいるそうです

サイトではこのように紹介されていました

無濾過非加熱のフレッシュなホワイトエール。
隠し味に山椒を少し使用。
インターナショナルビアカップ2023　銀賞受賞
ラベルデザインは、金沢最古の宮、そして酒の神様として知られる石浦神社のキャラクター「きまちゃん」です。

泡は弱めであまり残りませんでした
色はわずかに濁った薄黄色

ホワイトエール特有のバナナ香をちゃんと感じるのは好印象

飲み口はスパイシーな強めの刺激と柑橘の甘みがあります
ホワイトエールで比較的山椒の刺激が強いのは珍しいと思います

かなり飲みやすく、山椒のおかげで和食に併せたいビールです

公式サイト： https://orientalbrewing.com/beers/
ご購入はこちらから：

オリエンタルブルーイング

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