タイプ： ホワイトエール
アルコール： 5%
原産国： 日本
原材料： 麦芽, ホップ, ゆずピール, コリアンダー
製造者： 箕面ブリュワリー
箕面ビールの季節限定品
World Beer Cupで最高金賞を受賞したこともあります
ホワイトビールに柑橘系を加える場合、オレンジピールが一般的
そこをあえて地元でとれる柚子の皮を使用
一口目からゆずの香りが広がり、ジュースに近い感覚でいくらでも飲めそうな味
コリアンダーはほぼ感じず、ゆずの引き立て役に回っています
非加熱で瓶の中にはまだ酵母が残るため、長く置くと味が変わるかもしれません
グラスに注ぐ前に、底に貯まった酵母をゆっくりと混ぜてから注いで下さい
これの王冠がカワイイ おさるさんなの！
公式サイト：
http://www.minoh-beer.jp/
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