メナブレア アンバー

Menabrea Ambreta

タイプ: アンバーエール
アルコール: 5.5%
原産国: イタリア
原材料: 麦芽, ホップ, コーン

製造者: メナブレア
輸入者: メモス

 

アンバーにしては色が薄め
全体的に琥珀色に濁った色をしています
泡はきめ細かくなめらか
こういった泡の立ち方は好きです

ロースト香りが強くカラメルのような香りも
苦味は少なくすっきりとした味わい

イタリアビールの特徴的な強すぎず弱すぎずなのが料理に合います
各所の感想では、トマトとの相性が非常に良さそう
ブイヤベースなどに合うんじゃないかな?

 

公式サイト:
http://www.menabrea.co.uk/our-beer/

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