品名： パウラナー サルバトール
PAULANER salvator
タイプ： ドッペルボック
アルコール： 7.9%
原産国： ドイツ
原材料： 麦芽, ホップ
製造者： パウラナー醸造所
輸入者： コルドンヴェール株式会社
パウラナー醸造所の最初のビールが、このパウラナー サルバトール
パウラナー醸造所だけでなく、ドイツで初めてのドッペルボック スタイルだとも言われています
サルバトールとは「救世主」という意味です
泡は粗いけど、そこそこしっかりしたもの
茶褐色で濁りのある色をしています
ロースト香のどっしりとした香りが第一印象
その中にフルーティな甘い香りがします
口に含むと甘く香ばしいローストされたモルトを感じます
ホップは2種類使っているそうですが、それほど強い苦味ではありません
ホップは香り目的なのでしょう
はっきりいって美味い！
アルコール度数もちょっと高めなので、ごくごく飲むというより、ゆっくり味わいたい、そんなビールの一つです
公式サイト： https://www.paulaner.com/our-products/salvator/
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パウラナー サルバトール
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