オリエンタルブルーイングシトラ (CITRA)

品名：オリエンタルブルーイングシトラ

タイプ：セッションIPA
アルコール： 5%
原産国：石川県金沢市
原材料：麦芽, ホップ

製造者：オリエンタルブルーイング

石川県金沢市にあるローカルで、ユニークなビールを作っているオリエンタルブルーイング
ふるさと納税で見つけたので頼んでみました
代表取締役田中誠さんは、スウェーデンのBakgården/チリのCaiquenにて醸造経験を積んでいるそうです

サイトではこのように紹介されていました

金沢の軟水で仕込み、柑橘系ホップであるシトラ (CITRA) ホップを使った IPA
華やかな香りと軽やかな苦み、ビール本来のみずみずしさが特徴

泡はほとんど泡立たちませんでした
色は薄い茶色の透明

軽めのホップの香りがいい感じです
飲み口はスパイシーなホップの刺激と少しの甘み
ホップの草の感じもあります
それが口の中からすっと消えていきます

IPA としてはちょっと苦味が弱いかな
とてもスッキリとしたビールです

公式サイト： https://orientalbrewing.com/beers/
ご購入はこちらから：

オリエンタルブルーイング

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