三菱食品 ゆずふわIPA

品名: ゆずふわIPA

タイプ: IPA
アルコール: 6.5%
原産国: 東京都
原材料: 麦芽, ホップ, オーツ麦, 糖類, 柚子

製造者: 株式会社DHC
販売者:  三菱食品株式会社

三菱食品って今回初めて知りました
製造は DHC なので、最初は DHC ブランドかと思ったほど
三菱食品はビールでは J-CRAFT HOPPING というブランドを立ち上げており、ゆずの他にも 3 種類ほどラインナップがあります

泡はまぁまぁ細かくとても柔らかく脆い
すぐに無くなってしまいます

色はかなり濁りの強い白濁薄黄色
IPA でここまで濁るのは珍しい部類ではないでしょうか?

まず印象的なのが柚子の淡い香り
注いでいるそばから、柚子の香りが広がっていきます

飲み口は苦味が目立ちますが、ホップの苦味と言うよりも、ゆずの皮の苦味
刺激のあるものではなく、マイルドに甘さに包まれたような苦味です

もちろんゆずの甘さと酸味があり、まさにジュース
これで 6.5% もアルコールがあるのだから、酔わせたいときに使える一杯です

 

LIMITED BREWING や限定醸造と缶に記載あるから、見つけたらすぐに買いましょう

 

公式サイト: https://www.mitsubishi-shokuhin.com/liquor/domestic/j-crafthopping/20220801085990.html

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ゆずふわIPA
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