品名：エチゴビール FLYING IPA
タイプ： IPA
アルコール： 5.5%
原産国： 新潟県
原材料： 麦芽, ホップ
製造者： エチゴビール株式会社
泡立ちは荒く、あまり力強くありません
すぐにへたってきます
色は濁りのあるゴールドです
苦味が特徴の IPA
だけど、IPA というわりには香りがあまり感じられなかった
シトラスの香りが特徴らしいのだけど、そこれもごくわずか
保存状態が悪かったのかもしれない
味も苦味が抜け、麦芽の甘みを感じるが、アッサリとした爽やかな甘さである
IPA のガツンとした苦さを知っている人には、物足りないかもしれない
が、IPA の入門編としては良いビールだと思う
公式サイト： http://www.echigo-beer.jp/
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