品名: ライオンスタウト
LION STOUT
タイプ: ストロングスタウト
アルコール: 8.8%
原産国: スリランカ
原材料: 麦芽, ホップ, 糖類/着色料(カラメル)
製造者: ライオン・ブリュワリー
輸入者: 池光エンタープライズ
日本ではめったにお目にかかれないスリランカ製のビール
スリランカの代表的なビールメーカー「ライオン・ブリュワリー」は、アジア最古の醸造所なんだそう
泡立ちはスタウトらしくシルキーだが、それほど固くなく持ちも長くは続かない
色はまさに黒!光に透かしてもほぼ黒のまま!
鼻をくすぐる香りは、まさにコーヒー!
コーヒーが入っているスタウトもあるけど、これはカラメルを上手に使ってコーヒーの風味を出しているのでしょう
飲み口はローストの苦味と麦芽の甘さが目立ちます
少し甘いコーヒーに炭酸が入ったといえばイメージしやすいかと
言葉とはうらはらに奇抜な感じはしません
飲んだ後にもコーヒーの香りが広がっていきます
食事より、ケーキと合わせるとよいかもしれません
アルコール度数が思ったより高いので、飲みすぎ注意です
公式サイト: http://lionbeer.com/our-beer.html
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ライオンスタウト
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