品名:サンクトガーレン 感謝ビール<金><黒>
タイプ: <金>アメリカンペールエール, <黒>ブラウンポーター
アルコール: <金>5%, <黒>5.5%
原産国: 神奈川県
原材料: 麦芽, ホップ
製造者: サンクトガーレン
感謝ビール<金>
色は<金>というだけあって黄金色の透明、泡立ちは中くらい
アメリカンペールエールってこんなにしっかり苦味があったっけ?
一瞬IPA?と間違うような苦味がありますが、嫌な苦味じゃありません
味わいは極めてシンプルなビール
どんな食事にも、どんな人にも愛されるタイプのビールだと思います
感謝ビール<黒>
こちらはブラウンポーターらしく、しっかりとした黒で、泡立ちはきめ細やか
見た目と違い苦味は少なめで甘みも感じる口当たりはポーターそのもの
焦がした麦芽の香りが、このビールのうまさを語っています
コクがしっかりとしているのであっさりした食事には不向き
公式サイトには「醤油ベースの煮物、焼き鳥、お蕎麦などの和食にも合います」とある
確かに相性は良さそう
ビーフシチューなどにも合うのじゃないかな?
公式サイト:
http://www.sanktgallenbrewery.com/beers/kansha/
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サンクトガーレン 感謝ビール
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