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ヘルトック・ヤン トリプル

品名:ヘルトック・ヤン トリプル
Hertog Jan Tripel

タイプ: バーレーワイン
アルコール: 8.5%
原産国: オランダ
原材料: 麦芽, ホップ, 糖類

製造者: ヘルトック・ヤン醸造所
輸入者: 株式会社都光酒販

 

日本では馴染みの少ないオランダのビール
ハイネケンはオランダなので、実はビール大国なんです

オランダの小さなブルワリー ヘルトック・ヤン醸造所 で作られています
そしてこれはバーレーワイン、つまり「麦のワイン」と呼ばれるスタイル
アルコール度数が普通のビールに比べ若干高め
(バーレーワインとしては低い方だけど)

まずは、容器に注目してほしい!
なんと陶器!

そして、スパークリングワインのようにコルク栓+針金で栓をしてあります

冷やしすぎたのか、泡はとても弱くすぐ崩れてしまいました
色は濁った薄銅色
ネットを調べると黄金色と表現しているサイトも多く、熟成が進んでしまったのかもしれません

香り立つのはウィスキーやラム酒のような芳香
樽で仕込んだ?と思わせてくれます
他の人はオレンジのフルーティさを言っているけど、私は感じられませんでした
だいぶ変わってきているのかも

口に含んで感じるのは、まず柑橘のような甘み
苦味はとても弱く、注意しないとわからないほど

トリプル(原材料3倍)なのでしっかりとした感じはするが、のどごしは軽く、飲んだあとにも香りが口内に広がり続けます

これはビールそのものを楽しむためのビール!
どんな料理でも、ビールの引き立て役にしかならないかも??
たまたま合わせた、メイプルシロップの優しい甘さがある料理とのマリアージュが絶品でした

ただ、このビール
公式サイトでは陶器瓶はなくなっていて、ガラス瓶のみの紹介
陶器瓶で見つけたら、記念に買っておいても良さそうです

日本では 2019年5月現在、同じ陶器瓶のヘルルトック・ヤン グランド・プレステージ のみが購入可能です

 

公式サイト: https://www.hertogjan.nl/bieren/tripel/ (オランダ語のみ)

ご購入はこちらから(ヘルルトック・ヤン グランド・プレステージのみ):

ヘルトック・ヤン トリプル
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