セント・ベルナルデュス醸造所ペリオール 8

品名：ペリオール 8

タイプ：ダークベルーギースタイルデュベル
アルコール： 8%
原産国：ベルギー
原材料：麦芽, ホップ

製造者：セント・ベルナルデュス醸造所
輸入者： EVER BREW

泡はそれほど細かく立たなかったけど、これは入れ方の問題かもしれません
公式サイトを見ると結構泡立っていますし
色は濁りのある濃い茶色

ローストした麦芽の中に果物の甘い香りを感じます
飲み口はローストの甘みや苦味を中心に、りんごのような別の果物のような甘さも含まれている感じです
ホップ的な苦味はないので、デュベルのわりにすっきりしてると思う

とはいってもデュベルのしっかりどっしりした感じはあるので、肉料理との相性が良いんじゃないかな

公式サイト： https://www.sintbernardus.be/en/brewery/our-beers/stbernardus-prior-8-en
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セント・ベルナルデュス醸造所ペリオール 8

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