品名： InterContinental Craft Beer
インターコンチネンタル クラフトビール
タイプ： ピルスナー
アルコール： 5%
原産国： 北海道
原材料： 麦芽, ホップ
製造者： 北海道麦酒製造
企画者： ANA（？）
ANA インターコンチネンタル東京 hotel のレストランで飲んだこのビール
いくら調べても情報が出てこないです
スタッフ曰く、「こちらのホテルでしか飲めません、販売も現在行っておりません」という、とてもとても貴重なビールのようです
色味は濁った赤褐色
泡はきめ細かいが力強くなく、すぐに無くなってしまいます
柑橘系に準ずる甘い香りが、グラスから漂っていました
口に含むと、苦味より甘味を多く感じます
苦味はほんのわずか
甘さはありますが、ほのかなテイストで後味が残りません
食事が進むにつれ感じたのは、このビールは甘さのわりに料理をとてつもなく邪魔しない
それでいて、口の中をリセットしてくれるので、次の料理の味が引き立つんです
思わずウマイと唸ってしまうビールでした
ここまでくると、エール系のビールだと思っていたのです
ところが底面を見てビックリ！
なんとスタイルはピルスナー
ピルスナーのイメージとは全然違いました
確かにがぶ飲みしても美味しそうなことは確か
ちびちび飲んでも美味いビールです
なんてビールが出来たのだろうと、嬉しい驚きがありましたね
これ、販売してくれないかな
300mlで店内価格1300円と、だいぶお高いビールですが、ビール好きには売れると思うんです
ANA さん、がんばって！
しょっちゅうは買えないけど、時々買うよ！
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