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ヴェルテンブルガー バロックヘル

品名: ヴェルテンブルガー バロックヘル
Weltenburger Barock Hell

スタイル: ヘレス エキスポート (ドルトムンダー)
アルコール: 5.5%
原産国: ドイツ
原材料: 麦芽, ホップ

製造者: ヴェルテンブルグ修道院醸造所
輸入者: 月桂冠株式会社

ドイツの超メジャー醸造所、ヴェルテンブルグ修道院醸造所のビールです
ここは、1050 年 (約 1000 年前!) からビール醸造を行う世界最古の修道院醸造所です

このビールのスタイルはややこしく、ヘレス エキスポート と記述されています
ヘレスとは、苦味の少ない黄金色のビール
下面発酵で作られ、いわゆるピルスナーとほぼ同じと思って良いみたい
エキスポートとは、ドルトムントで二条大麦を使って濃度を濃く作り、日持ちがするため輸出向けとして作られたビールのこと
別名をドルトムンダーと言うそうです
この 2 つが組み合わさったスタイルが、このビールのスタイルなんです

 

泡は比較的細かいですが、力強さはあまりなく、すぐに収まってしまいます
色は濁った黄金色
ですが、本来ヘレス エキスポートは低温時の白濁は認められていないので、もしかしたら保存状態がよくないのかもしれません

ドイツビールですので、もちろんオレンジは入ってないのですが、オレンジ香がするのは不思議
口に含むと爽やかで、苦味もなく、甘みを感じます
フルーツビールではないかと疑うような甘みがあるのが特徴だと思います

これは、比較的低温でゴクゴク飲みたいビールです

 

公式サイト: https://www.weltenburger.de/sortiment/barock-hell/

ご購入はこちらから:

ヴェルテンブルガー バロックヘル
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