品名： キャプテンクロウ エクストラ ペールエール
CAPTAIN CROW EXTRA PALE ALE
タイプ： アメリカンスタイル・ペールエール
アルコール： 5%
原産国： 長野県
原材料： 麦芽, ホップ
製造者： オラホビール
このビールは数々の受賞歴があります
- ワールド・ビア・アワード 2015 ペールビール ビター 4%-5% ASIA Best
- ワールド・ビア・アワード 2016 ペールビール ビター 4%-5% JAPAN Best
- ワールド・ビア・アワード 2017 ペールビール ビター 4%-5% WORLD Best
- ジャパン・グレートビア・アワーズ2019 アメリカンスタイル・ペールエール 銀賞
さて、これほどの受賞ビールとは、どんなものでしょうか？
通常の倍以上のホップを使用し、鼻孔にダイレクトに伝わるホップアロマと、飲み心地を邪魔せず2杯目を誘うビターな味わいが特徴になります。
オラホビール Webサイトより
ホップの量が多いとなると、代表的なのは IPA インディアンペールエール
これは IPA とは製法が異なるのか、インディアンではなくエクストラと銘打っています
泡はそれほど細かくなく、力強くもありません
ちょっと待つと、すぐにヘタってしまう程度
色は濁った黄金色です
鼻をくすぐるのはホップ由来のコリアンダーのようなハーブ香
そしてオレンジやパイナップルのような甘い香りが広がります
飲み口は最初一瞬甘さを感じますが、そのあと来るガツン！とした苦さ
マジで苦いっす
しかに飲んでしまうと、スッと後味が消えていきさっぱりとしています
苦味が結構強いので、別の IPA を飲んだあとの 2 本目として飲むと、違いがはっきりとして面白く味わえそうです
公式サイト： http://tomi-kosya.com/ohlahobeer/
ご購入はこちらから：
キャプテンクロウ エクストラ ペールエール
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