秋田あくらビール あきたこまちIPL

品名：秋田あくらビールあきたこまちIPL

タイプ： IPL
アルコール： 5.5%
原産国：秋田県
原材料：麦芽, 米, ホップ

製造者：秋田あくらビール

注意:
このビールは無濾過のため酵母が沈殿しています
注ぐ前に必ず静かに瓶を振り、沈殿物をよく混ぜてからお飲みください

地元秋田市にある柴田農園のあきたこまち米を使用したインディアン・ペールラガー。
米を使用することにより非常にスッキリとした味わいで、秋田県産などホップのフルーティなアロマと爽快なビター感が特徴です。
瓶の記述より

泡はとても普通、強くもなく弱くもなく、細かくもなく、荒くもなく
お米が入ると泡は荒くなりがちなのだが、そういった特徴もありません
色は濁りのある薄い黄金色

香りはそれほど強くなく、少しだけ感じるホップの香り

一口目に感じるのは、まず甘さ
続けて軽い苦味
甘さは米由来なのかな？麦芽の甘さというよりご飯の甘さを感じます
とはいっても強い甘さではなく、スッキリとした甘さです

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秋田あくらビールあきたこまちIPL

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