田沢湖ビール バイツェン -Weizen-

品名：田沢湖ビールバイツェン -Weizen-

タイプ：ヴァイツェン
アルコール： 5.0%
原産国：秋田県
原材料：麦芽, ホップ

製造者：田沢湖ビール

注意:
このビールは無濾過のため酵母が沈殿しています
注ぐ前に必ず静かに瓶を振り、沈殿物をよく混ぜてからお飲みください

一見細かく見える泡は、それほど強くありません
最初はしっかり泡が立って盛り上がりますが、すぐに消えてしまいました
色は薄めの黄色でもちろん濁りがあります

ビールらしからぬ甘く爽やかなバナナの様な香りは、ヴァイツェンの特徴そのもの
甘さの中にもコリアンダーのような刺激のある香りも混ざっているように感じます

ビール特有の苦味が無いのはヴァイツェンの特徴ですね
口に含むと柑橘の酸味とバナナの甘さに加え、スパイスの刺激が少しあります

他社のヴァイツェンと比べると、ヴァイツェン度合いは少し弱いですが、とても飲みやすいビールです

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田沢湖ビールバイツェン -Weizen-

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