品名：エッティンガー ヘーフェヴァイス
OETTINGER Weissbier
タイプ： ヴァイツェン (ヘーフェヴァイツェン)
アルコール： 4.9%
原産国： ドイツ
原材料： 麦芽, ホップ
製造者： エッティンガー醸造所
輸入者： 株式会社やまや
ヘーフェヴァイスとは、酵母が入った白ビールのこと
酵母入りなので濁っており、白っぽい黄金色をしています
泡立ちはヴァイツェン系としては粗く弱く立ちました
もっとしっかり立ってもいいとは思うのですが
このビールは酒販大手のやまやで購入
（やまや以外での販売は見たこと無い）
しかも輸入ビールなのにだいぶ安いです
エッティンガー自体がドイツの大手醸造所で、世界的に見ても相当売れているようです
香りは柑橘系を含んだ甘い果物の芳香
一般的にはバナナ臭と呼ばれるものです
口当たりはとても軽いです
ヴァイツェン系ってたまに重いのもあるけど、これはふわっとクセの無い飲み口です
麦芽の甘い香りと味の中に、コリアンダーのようなハーブ系の刺激と香りがするのが不思議
ドイツビールでは、絶対に入ってない原材料なんですけどね
タイミングがあえば、日本のビールより安く買えるので、本場のヴァイツェンを楽しみたいならこれは買いでしょう
公式サイト： https://www.oettinger-bier.de/beer/oettinger-hefeweissbier_11
ご購入はこちらから：
エッティンガー ヘーフェヴァイス
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