ヴァルテンブルガー アッサム・ボック

品名: ヴァルテンブルガー アッサム・ボック
Weltenburger ASAM BOCK

タイプ: ドッペルボック
アルコール: 6.5%
原産国: ドイツ
原材料: 麦芽, ホップ

製造者: ヴェルテンブルグ修道院
輸入者: 月桂冠

 

色はこげ茶色で泡も比較的細やか
色の通りしっかりとしたフルボディタイプだと思います

苦さはそれほどでもなく、優しい甘さと深いコクが特徴

フルボディのわりに、あっさりとした料理とも相性は良かったです

 

公式サイト:
https://www.weltenburger.de/sortiment/asam-bock/

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