品名：トンゲルロー プリオル
Tongerlo PRIOR
タイプ： アビィ（トリペル）
アルコール： 9%
原産国： ベルギー
原材料： 麦芽, ホップ, オレンジピール, コリアンダー
製造者： ハーヒト醸造所
輸入者： ユーラシア・トレーディング株式会社
アビィ（修道院）ビールですが、スタイルはトリペルというものだそう
トリペルは、通常より3倍のモルトを使っている（トリペル＝トリプル）なんだそうです
数あるトンゲルローの中でもプリオルとは修道院長の意味
つまりトンゲルローの最高峰のビールです
泡立ちはやや粗いのですが、とても力強く、しっかりと泡立ちます
色は濁りのある黄金色
最初は黄金透明ですが、酵母が注がれるにつれて濁りがでてきます
まず目立つのは香り
爽やかなオレンジの香りをメインに、コリアンダーの刺激を少し感じます
他のトンゲルローと比べ苦味を感じますが、それほど強いくはありません
オレンジの柑橘系の香りと酸味が口に広がるのも、このビールの楽しさを盛り上げてくれます
アルコール度数 9% とやや高いのですが、まろやかか舌触り
これぞ最高峰と言うだけの価値があります
数々の賞を受賞しているのも納得のビールです
公式サイト： https://haacht.com/en/brands/beers/tongerlo-prior
ご購入はこちらから：
コメント